Hafiz Mustafa : Mix de Mini Loukoums "Bird Delight" (300 g)

Le Charme des Petites Bouchées : Un Arc-en-Ciel de Saveurs

Découvrez le Mixed Mini Bird Delight, l'une des variétés les plus poétiques de la maison Hafiz Mustafa 1864. Ces petits cubes délicats, appelés "Bird Delight" (Kuş Lokumu) en raison de leur taille miniature rappelant de petites graines, offrent une explosion de fraîcheur en une seule bouchée.

Ce mélange coloré réunit les saveurs classiques et rafraîchissantes de la Grenade, de la Menthe et de l'Orange. Fabriqués à la main à Istanbul avec du sucre de betterave naturel, ces mini loukoums sont parfaits pour ceux qui aiment varier les plaisirs sans excès. Leur texture tendre et leur goût fruité en font la confiserie préférée des enfants et le complément idéal du café pour les adultes.

• Format Miniature : Petites bouchées élégantes, idéales pour la dégustation et le partage.

• Mélange de Saveurs : Un assortiment équilibré entre l'acidulé (orange), le fruité (grenade) et le frais (menthe).

• 100 % Naturel : Colorants issus d'extraits végétaux (paprika, curcuma, chlorophylle). Sans additifs ni conservateurs.

• Qualité Gourmet : Le savoir-faire d'Hafiz Mustafa, référence mondiale du loukoum depuis plus de 160 ans.

• Fraîcheur DHL Express : Expédié sous vide pour garantir que chaque mini cube reste parfaitement moelleux à l'arrivée.

Pourquoi choisir les "Bird Delight" ?

Contrairement aux grands rouleaux de loukoums riches en fruits secs, les Bird Delights se concentrent sur la pureté de la pâte à loukoum et la finesse des arômes naturels. Leur petite taille permet une diffusion immédiate des saveurs sur le palais. C’est la confiserie traditionnelle que l'on retrouve souvent dans les salons de thé d'Istanbul, servie en accompagnement d'un verre d'eau ou d'un café turc.

Foire Aux Questions (FAQ)

1. Quelle est la taille d'un "Bird Delight" ? Ce sont de petits cubes d'environ 1 cm de côté. Cette taille est idéale pour grignoter légèrement ou pour décorer des plateaux de desserts.

2. Les couleurs sont-elles artificielles ? Non. Fidèle à ses principes, Hafiz Mustafa utilise des extraits de plantes : le vert vient de la chlorophylle, l'orange du paprika, le jaune du curcuma et le rouge de l'anthocyane.

3. Le goût de menthe est-il très fort ? La menthe apporte une fraîcheur subtile et agréable qui nettoie le palais, ce qui est particulièrement apprécié après un repas.

4. Comment conserver le moelleux des mini loukoums ? Une fois le sachet sous vide ouvert, transférez-les dans une boîte hermétique et gardez-les à température ambiante. Évitez de les laisser à l'air libre pour qu'ils ne durcissent pas.

Composition & Détails

• Ingrédients : Sucre de betterave, amidon de maïs, eau, régulateur d'acidité (acide citrique).

• Arômes : Grenade, menthe, orange.

• Colorants Naturels : Extrait de paprika, anthocyane, curcumine, complexe cuprique de chlorophylline.

• Poids Net : 300 g (10.58 oz).

• Allergènes : Peut contenir des traces de fruits à coque (noisettes, pistaches, noix) et de sésame.

Conseils de Dégustation

1. L'Heure du Café : Placez deux ou trois mini cubes sur la soucoupe de votre café turc ou espresso pour une touche sucrée raffinée.

2. Décoration Culinaire : Utilisez ces mini joyaux colorés pour décorer vos gâteaux, entremets ou verrines.

3. Cadeau de Bienvenue : Un format de 300g parfait pour offrir une petite attention gourmande et authentique d'Istanbul.